Popis
Inulin je jemný bílý prášek bez chuti a bez zápachu, který se získává horkovodní extrakcí z kořene čekanky. Vyznačuje se nasládlou chutí a dobrou rozpustností ve vodě. Hodí se jako zahušťovadlo do polévek či omáček a jako sladidlo.
Inulin je nízkokalorická rozpustná vláknina, která obsahuje 1,5 kalorie na gram. Ačkoliv je inulin typ sacharidu a je tvořen molekulami fruktózy, obsahuje výrazně méně kalorií než sacharidy, protože vláknina nemůže být štěpena nebo absorbována trávicím systémem. Po konzumaci absorbuje rozpustná vláknina vodu a mění se na gelovou substanci.
Podporuje správné zažívání. Ačkoliv je vhodný pro většinu lidí, pozor by si na něj měli dávat lidé trpící některými druhy alergií nebo intolerancí fruktózy. Pokud se rozhodnete inulin užívat, začínejte vždy s nižší dávkou, kterou budete postupně navyšovat.
Složení: Inulin 100%
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 840 kJ / 201 kcal, tuky 0 g, sacharidy 10 g (z toho cukry 7 g), bílkoviny 0 g, vláknina 90 g
Použití: Jednorázová dávka činí 10 g (2 kávové lžičky) 1× denně. Inulin užívejte nejlépe 30 minut před jídlem nebo po něm.
Upozornění: Neslouží jako náhrada pestré stravy. Skladujte v suchu mimo přímé sluneční záření při teplotách 4–25 °C. Nevystavujte mrazu. Skladujte mimo dosah dětí. Nevhodné pro děti. Spotřebujte do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu, nebo do 6 měsíců po otevření. Výrobce neručí za škody vzniklé nesprávným použitím.
