Protein & Co. Lyofilizované maliny - prášek 100 g

Protein & Co. Lyofilizované maliny – prášek 100 g

319 Kč

LYOFILIZOVANÉ MALINY – PRÁŠEK

Ovoce je plný všeho možnýho – hlavně teda vody. Proto jsme ji nechali pořádně vymrznout a pak je nadrtili. Takže i když prášek z lyofilizovaných malin skoro nic neváží, stejně do sebe dostaneš hromadu vitaminů, minerálů i vlákniny. 

Na chuti a vůni se taky nic nemění. Jen jsou najednou křehký a rozplývaj se na jazyku. Navíc sezóna lyofilizovaných malin trvá celý rok!

Lyofilizované maliny - prášek 100 g

S lyofilizovanýma malinama dostaneš:

  • všechny vitamíny a minerály, který se klasickým sušením ztrácí,
  • chuť a vůni jako u čerstvýho ovoce,
  • fakt dlouhou trvanlivost,
  • přesně 0 g přidanýho cukru nebo aditiv,
  • nesířený ovoce,
  • znovuuzavíratelný obal, aby se neslepily do jedný velký koule.

Jak se suší mrazem?

Výběr plodů je fakt zásadní. Když nebudou zralý a čerstvý, tak rozhodně nebudou dobrý. Maliny se zmrazí na –50 až –100°C a tohle extrémní otužování trvá klidně celej den. Potom se vezmou a začnou se sušit. Postupně se zvedá teplota a snižuje tlak. Tak dlouho, dokud z nich nevymáčknem 95 % vlhkosti. Při druhém sušení už se to fakt ždíme, protože cílem je zkrouhnout vlhkost na 4–1 %.

 

Složení

100% lyofilizované maliny

Nutriční hodnoty ve 100 g

energetická hodnota 900 kJ / 215 kcal, tuky 2 g (z toho MK 0,1 g), sacharidy 30 g (z toho cukry 30 g), bílkoviny 8 g, vláknina 29 g

Skladování

Drž na suchu, ve tmě, dobře uzavřené a při teplotách od 4 °C do 25 °C. Což znamená, že v ledničce je moc vlhko, na parapetu slunce, v mrazáku zase zima – ale ve špajzu je to akorát.

Alergeny

Může obsahovat stopy mléka, mléčných bílkovin, vajec, sóji, skořápkových plodů, arašídů a cereálií obsahujících lepek.

Země původu

Polsko/Německo

Výrobce

StrongMed s.r.o.

Katalogové číslo: 2379 Kategorie:

Popis

LYOFILIZOVANÉ MALINY – PRÁŠEK

Ovoce je plný všeho možnýho – hlavně teda vody. Proto jsme ji nechali pořádně vymrznout a pak je nadrtili. Takže i když prášek z lyofilizovaných malin skoro nic neváží, stejně do sebe dostaneš hromadu vitaminů, minerálů i vlákniny. 

Na chuti a vůni se taky nic nemění. Jen jsou najednou křehký a rozplývaj se na jazyku. Navíc sezóna lyofilizovaných malin trvá celý rok!

Lyofilizované maliny - prášek 100 g

S lyofilizovanýma malinama dostaneš:

  • všechny vitamíny a minerály, který se klasickým sušením ztrácí,
  • chuť a vůni jako u čerstvýho ovoce,
  • fakt dlouhou trvanlivost,
  • přesně 0 g přidanýho cukru nebo aditiv,
  • nesířený ovoce,
  • znovuuzavíratelný obal, aby se neslepily do jedný velký koule.

Jak se suší mrazem?

Výběr plodů je fakt zásadní. Když nebudou zralý a čerstvý, tak rozhodně nebudou dobrý. Maliny se zmrazí na –50 až –100°C a tohle extrémní otužování trvá klidně celej den. Potom se vezmou a začnou se sušit. Postupně se zvedá teplota a snižuje tlak. Tak dlouho, dokud z nich nevymáčknem 95 % vlhkosti. Při druhém sušení už se to fakt ždíme, protože cílem je zkrouhnout vlhkost na 4–1 %.

 

Složení

100% lyofilizované maliny

Nutriční hodnoty ve 100 g

energetická hodnota 900 kJ / 215 kcal, tuky 2 g (z toho MK 0,1 g), sacharidy 30 g (z toho cukry 30 g), bílkoviny 8 g, vláknina 29 g

Skladování

Drž na suchu, ve tmě, dobře uzavřené a při teplotách od 4 °C do 25 °C. Což znamená, že v ledničce je moc vlhko, na parapetu slunce, v mrazáku zase zima – ale ve špajzu je to akorát.

Alergeny

Může obsahovat stopy mléka, mléčných bílkovin, vajec, sóji, skořápkových plodů, arašídů a cereálií obsahujících lepek.

Země původu

Polsko/Německo

Výrobce

StrongMed s.r.o.

Další informace

Filtrovat podle

Forma

Příchuť

Výživa

Výrobce

Související produkty